“五一”假期快要到了！

(相关资料图)

旅行的第一顿

是对另一座城市的味觉初体验

美食家们

这份红河州

“逛吃”指南

请收好！

蒙自

眼下正是蒙自市花

——石榴花

盛开的季节

满枝的花朵红得耀眼

既好看，又美味！

石榴花宴 胡文 摄

石榴花宴菜品 群贤会八宝 胡文 摄

石榴花宴菜品 双红争艳 胡文 摄 

在千年古镇的传统村落里，

当袅袅炊烟升起，

一碗素炒石榴花，

一桌石榴花盛宴，

把人们的心牵连在一起。

这便是蒙自人赏花吃花的“云南生活”。

围桌而坐 共品石榴花宴 胡文 摄

石榴花宴上菜中 胡文 摄 

个旧

还记得那个热闹的

个旧火车站商场吗？

在大家的期待中

它“回来”了！

4月28日，

个旧市火车站美食节系列活动开启！

升级改造后的火车站美食街，

也将正式和大家见面！

小伙伴们，坐稳了！

“逛吃逛吃逛吃……”

一辆开往个旧美食的“列车”即将出发！

酸浆粑粑

小肉串

甩手粑粑

小卷粉

小肉串、小卷粉

酸浆粑粑、甩手粑粑

……

个旧火车站美食街，

依旧是个旧人熟悉的味道。

石屏

包浆豆腐 

来到石屏，

要吃就吃豆腐！

和本地人一起

直接围坐在豆腐摊旁，

现烤现吃！

要用手撕才对味的长条豆腐、

软糯爆浆的包浆小豆腐 、

沾上特有的蒜油蘸水，

吃了肯定忘不掉！

包浆豆腐 

石屏的烧烤也是别有风味~

用最简单的调料，

烘烤出石屏的烟火味！

小肉串肉质紧实、

五花肉滋滋冒油，

谁看谁不迷糊！

烧烤

小肉串

在异龙湖附近的农家乐，

浓浓石屏味，

香甜浓郁的砂锅鱼，

软糯鲜嫩的生鱼片，

酸辣开胃的酸菜鱼，

享受美食的同时

欣赏湖畔风光~

砂锅鱼

建水

临安饭店

“咕咕咕~”

什么？肚子饿了？

来建水最不用愁的就是吃什么！

12眼井前方

正是建水老字号临安饭店的所在地，

来上一锅汤靓肉鲜的汽锅鸡，

开启舌尖上的建水之旅。

悄悄告诉你们，这里的烧麦也是必点菜品！

汽锅鸡

烧麦

留宿建水，

怎么能不起个早去吃头锅汤的过桥米线呢？

红汤清汤随君喜欢，

草芽搭配其中，

开启今日份建水专属的清新早晨。

草芽米线

建水烧豆腐，

外表酥脆，内里Q弹，

蘸碟还可以自己制作，

以玉米计数，

如此趣味的结账方式被戏称为

“烧豆腐用玉米数着卖”。

建水烧豆腐

随着夜幕降临，

紫陶街夜市闪亮“登场”，

这里各色美食小吃应接不暇，

在紫陶街令人发愁的不是宵夜在哪吃，

而是什么都想吃！

紫陶街夜市

河口

河口作为国家一类口岸，

是面向南亚东南亚辐射中心的前沿窗口，

河口与越南老街山水相连、文化交融，

其特殊的地理位置和风土人情，

造就了河口独特的饮食文化，

也逐渐变成了这座口岸城市的一道深刻印记。

下面跟着小编，

一起细数河口的这些美食！

椰丝卷

鸭仔蛋

越南小卷粉

炸春卷

河口黑粽子

花米饭

越式法棍

生春卷

烤猪肉

生鱼片

越南米粉

滴漏咖啡

……

红河州

还有更多的美食和精彩等你来发现

趁这个“五一”

我们一起慢慢探寻吧！

来源：云南红河发布

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